PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA
PENULISRoni Kurniawan, S.Pd., M.Pd.; Ramadhani Noor Fajrin, S.Pd. PENYUNTINGPasya Alfalaqi Diterbitkan oleh Omera PustakaAnggota IkapiAlamat Kantor: Ajibarang Kulon, Banyumas, Jawa TengahSurel: omeracreative@gmail.comCetakan I, Oktober 2024Ukuran Buku: 14 x 21 cmHalaman: xi + 174 hal Buku ini membahas mengenai sejarah masakan Indonesia,klasifikasi masakan Indonesia, persiapan pengolahan makanan,pengolahan makanan, penyajian makanan, dan aneka resep khas dariIndonesia. Materi […]